HØJBEDS-CONVENIENCE!
Er du blandt dem, der drømmer om et højbed, men ikke rigtig har grønne fingre eller tid til at gøre det hele selv fra bunden?
Så kan NCLF hjælpe! Hvis du bor – eller har sommerhus – i Odsherred, kan vi levere det hele direkte hos dig: Højbede, jord, krydderurter, salat og ikke mindst: tips og rådgivning.
NY BOG PÅ VEJ: LOKALE FØDEVARER EFTER CORONA
De lokale fødevarer har fået en helt ny betydning efter corona. Men hvilken? Og hvordan kan vi handle ud fra den nye virkelighed, lære af den og bedst udnytte de nye muligheder, som er opstået? Det kigger NCLF nærmere på i vores nye bog, er på gaden i august 2020.
Selvforsyning – lad os lære af historien!
Corona-krisen har på meget kort tid har vendt op og ned på alt, hvad vi troede var stabile og forudsigelige samfundsstrukturer. Det kan også pludselig kan gå ud over vores fødevareforsyning, når vores mad hænger sammen i et globaliseret kredsløb, som kan gå i stykker. Derfor er det oplagt at se efter nye løsninger – og her kan vi sagtens lære af fortiden.
Viden & indlæg
