Arendse

About Arendse Plesner

This author has not yet filled in any details.
So far Arendse Plesner has created 2 blog entries.

Fremtidens Madmekka

By |2018-11-21T17:22:48+00:00juni 21st, 2018|

Fremtidens Madmekka – Hovedstaden, Sjælland & Skåne NCLF er partner i det toårige projekt Fremtidens Madmekka, hvor mere end 250 fødevarevirksomheder har deltaget i en lang række arrangementer indenfor fx gastronomisk innovation, logistik, madoplevelser, markedsforståelse, trends og lokale fødevarer. Det er der kommet bl.a. også kommet en række interessante videoer ud af, som du kan [...]

Hvor er der grøde?

By |2017-12-01T14:59:22+00:00november 29th, 2017|

Ny artikel af professor Jon Sundbo, Roskilde Universitet, november 2017. HVOR ER DER GRØDE? Hvad fødevarevirksomheder kan gøre for at udnytte potentialerne. Hvor er der grøde i fødevareerhvervene i Region Sjælland? Kan fødevarerelaterede virksomheder hoppe med på vognen? Det kan en rapport fra projektet ”Greater Copenhagen – fremtidens MADmekka” svare på. De spirende områder. Region [...]