KOM MED PÅ NÆSTE KONFERENCE I KULINARISK ERHVERVSNETVÆRK
Et turbulent marked, afsætning og finansiering er hovedemnerne på den næste konference, der afholdes i Kulinarisk Erhvervs Netværk. Konferencen finder sted d. 18. april 2023 [...]
Fra jord til bord – ny kort og praktisk uddannelse til unge
NCLF er initiativtager og partner i et nyt visionært uddannelsesprojekt, der skal skabe en ny etårig praksisnær uddannelse, der skal vække unges interesse for fødevare [...]
Lokalt samarbejde skal skabe et parallelt fødevaresystem
Lokale fødevareproducenter må gå sammen, hvis det skal lykkes at skabe en mere bæredygtig og klimarigtig fødevareproduktion. Vejen fra jord til bord behøver ikke at [...]
NCLF bliver nu til et partnerskab
Nationalt Center for Lokale Fødevarer er overgået fra at være en forening til at være et partnerskab. Medio 2022 lukkede foreningen bag NCLf aktiviteterne ned [...]
Kom til Kulinarisk Netværksdag d. 11. oktober
Tirsdag d. 11. oktober holder Kulinarisk Erhvervsnetværk en af sine årlige konferencer på Oremandsgaard Gods i Præstø. Temaet på konferencen er SAMARBEJDE. Dagen byder på [...]
Samfundsudvikling gennem lokale fødevarer – #1 Den indledende fase
“Hvad kræver det inden arbejdet for alvor går i gang?” Hvad skal der til for at et landdistrikt kan udnytte de lokale fødevarer som vækstmotor? [...]
Samfundsudvikling gennem lokale fødevarer – hvordan gør vi det i Odsherred?
Det er på landet traktorerne brummer afsted på landevejene, næsen fanger den vedhængende lugt fra staldene, markerne står solmodne af korn, æblerne hænger tungt i [...]