Blog & viden
Vejrø: Danmarks svar på Madagaskar
”Måske kunne vi dyrke raps til honning og begynde at [...]
Selvforsyningstanken spirer igen: Lad os lære af historien!
Corona-krisen har på meget kort tid har vendt op og [...]
Lokale fødevarer efter coronakrisen: Fra oplevelsesøkonomi til overlevelsesøkonomi
”Det kommer aldrig til at ske”. Sådan et statement vil [...]
Hvad gavner det at spise lokale fødevarer?
Du kan ikke redde klimaet ved at spise lokale fødevarer, [...]
Biodiversitet handler også om kulinarisk mangfoldighed!
For nylig mødtes regeringen med naturplejeforeninger og interesseorganisationer for at [...]
Food Camp? Ja tak!
Det er en solrig september-eftermiddag. De gamle fredede bygninger Anneberg [...]