Vi løser konkrete opgaver indenfor kulinarisk forretningsudvikling

Nogle af NCLF’s vigtigste egenskaber er vores netværk, viden og praktiske erfaring. Vi har været i branchen i mange år og har forskellige indgangsvinkler og derfor også et meget bredt netværk, der kan skabe værdi for dig.

Vores ydelser består især i at rådgive, sparre og organisere, så du kan få løst en konkret opgave. Vores rådgivningsydelser skræddersyes efter dit behov.

Eksempler på ydelser:

  • Er du f.eks. iværksætter og mangler input til afsætning?
  • Ønsker du kulinarisk hjælp til at udvkle dit produkt?
  • Har du en gruppe af f.eks. studerende eller kolleger, der er intereseret i et fagligt Food Camp-ophold med overnatning og besøg hos inspirerende producenter?
  •  Ønsker du et skræddersyet fagligt oplæg eller en masterclass indenfor f.eks. råvarekendskab, værdikæder, afsætning eller produktudvikling?
  • Er du en kommune, der mangler strategi i forhold til at få landbrug, forbrugere og gastronomi til at arbejde sammen?
  • Skal vi finde dine nye leverandører blandt vores store netværk af lokale producenter?
  • Mangler du hjælp til at udvikle dit områdes kulinariske dna?
  • Skal vi hjælpe med at skabe en gastronomisk helhedsplan for din organisation?

Kontakt Jesper Zeihlund for at høre mere: jesper@nclf.dk eller mobil 51935363

 

Få inspiration – se en række af vores cases her

Klik her for at se vores brochure med eksempler på de opgaver, vi løser